11月上旬，老兵· 致青春餐廳管理部門在做好安全供餐、保障廣大師生健康飲食的同時，還積極修煉內功，組織餐廳全體員工進行“消防安全實操”演練。旨在提高餐廳員工在突發性災害發生時, 掌握有關防火逃生技能，增強消防安全意識，加強餐廳和個人安全保障工作。
  在餐廳安全管理部門的指導下，餐廳員工首先進行了消防應急疏散演習及初期火災處理培訓，接著又現場學習了滅火器的操作程序，并讓員工實際操作滅火器滅火，掌握了正確使用滅火器的方法。